Для средней полосы наступает активный дачный сезон.
Май в средней полосе России — начало активный посевов в огородах и садах. Почва успевает прогреваться до комфортных для овощных культур температур в 10-15 градусов, и можно начинать сеять семена и сажать рассаду в открытый и защищенный грунт. Май — хорошая пора и для посадки цветов.
Открытый грунт.
Капуста, картофель, морковь. Для капусты важно соблюдать условия, позволяющие избежать загущения. Не забудьте проредить посевы после первых всходов, расстояние между рядами — не менее 70 см, между ростками — 40. Морковь можно сеять и в начале, и в конце мая, при этом в первую половину месяца стоит сажать раннеспелые сорта, во вторую — позднеспелые. Для более ранних всходов можно накрыть посадку пленкой. Для картофеля почва должна прогреться до 6-8 градусов, этого достаточно для посадки. Не рекомендуется сажать картофель на одном и том же месте несколько сезонов подряд. Для обильного и здорового урожая следует воспользоваться севооборотом. Бывшие грядки с картофелем, капустой, огурцами, луком и чесноком смело можно засеять морковью.
Свекла, лук, чеснок. Свеклу можно высаживать в почву, прогретую до 10 градусов, предварительно прорастив семена на влажном материале. После всходов высадите материал, оставляя между саженцами 5-10 сантиметров, а между рядами — около 15. Май — подходящий месяц для высадки лука-севка. Сажайте лук на глубину около 3 см, предварительно замочив луковицы на ночь. Между луковицами нужно оставить около 10 см. Яровой чеснок хорошо сажать на месте где росли огурцы или капуста, избегая бывший луковичных «грядок». Глубина посадки и расстояние между зубцами — как у лука.
Зелень. Семена укропа, петрушки, кинзы и салатов лучше заранее на несколько часов замочить в теплой воде. Высаживать зелень можно, когда почва прогреется до +5 градусов.
Кукуруза, бобовые, редис, подсолнечник. Кукурузу лучше сажать во второй половине мая, когда риск ночных заморозков исчезает. Также в мае можно высаживать в открытый грунт редис и любые бобовые.
Время сажать и цветы. Гладиолусы и дельфиниум, бархатцы, георгины, флоксы и ипомею можно сеять в открытый грунт и сажать в виде рассады.
В защищенный грунт пора высаживать теплолюбивые плодовые пасленовые культуры — в теплицу можно пересадить баклажаны, перец и томаты. Пришло время и для тыквенных — в защищенный грунт сейте патиссоны, тыкву и кабачки.