Рассказывает директор департамента винодельческой продукции Роскачества.
Директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева рассказала о критериях качественного шампанского.
Покупая игристые вина, как и любой другой алкоголь, есть риск столкнуться с контрафактом. Чтобы избежать этого следует покупать напитки только в специализированных магазинах.
Эксперт обращает внимание на то, что на этикетах и контр-этикетках не должно быть надписей «не является вином» или «напиток слабоалкогольный/виноградсодержащий». По закону изготовители обязательно должны указывать состав напитка. Лучше внимательно изучить этот аспект, так как на рынке есть много производителей, которые пытаются продать газированную «шипучку» под видом шампанского. В настоящем игристом вине не должно быть ароматизаторов и красителей и оно не может производиться из яблочного сырья.
Кроме того, если напиток настоящий, то на бутылке в обязательном порядке должна быть федеральная спецмарка, по которой можно проверить товар через приложение Росалкогольрегулирования «Антиконтрафакт-Алко».
