реклама: ООО "Мираж"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

24.03.2024 в 22:00 145099
Этот домашний лаваш — вкуснее магазинного, а готовится элементарно

Он подойдет и вместо хлеба, и как основа для закусок и шаурмы.

Бывает так, что душа просит лаваша или блюдо из него, а идти в магазин не хочется или пришёл — а лаваш разобрали. А ведь популярное изделие можно сделать самостоятельно, причём просто и быстро.

Для этого понадобится 350 грамм пшеничной муки, 200 мл воды, 0,5 чайной ложки соли. Также нужна доска для раскатки и пара кухонных полотенец.

В горячей воде растворяют соль, затем просеивают муку. Замешивают тесто. Затем чистыми руками месят, чтобы не тянулось за руками. Иногда нужно добавить 1 столовую ложку муки, но забивать тесто большим количеством дополнительной муки не надо.

Когда тесто будет едва липнуть к рукам, его оставляют в покое, накрыв плёнкой или полотенцем, на 30 минут. Затем делают из теста 8-10 кусочков, скатывают шарики. Их тоже надо посыпать мукой (слегка) и оставить минут на 8, а пока разогреть духовку до 200 градусов вместе с противнем.

Осталось по одной раскатать лепешки очень тонко и аккуратно положить на горячий чистый противень. Выпекание лаваша займёт всего две минуты. Пока печётся один, можно раскатывать следующий. Готовые горячие лепёшки кладут на влажное полотенце стопкой, а сверху накрывают другим влажным полотенцем — так они станут мягкими. Хранить лаваши лучше в пакете, чтобы дольше сохраняли пластичность.

Фото: user14908974 на Freepik

Читайте также

Этот формат отдыха в Анапе оказался дешевле всего
Этот формат отдыха в Анапе оказался дешевле всего Иногда попытки сэкономить выходят дороже.
16.07.2024
Лёгкий способ прогнать червяков из малины
Лёгкий способ прогнать червяков из малины Покупную ягоду мойте только так.
14.07.2024
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы
Салат из огурцов как на Кубани домашние съедят, не дожидаясь зимы Закуска получается невероятно ароматной.
12.07.2024
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам
Необычное удобрение из аптеки понравится и огурцам, и помидорам Июль — оптимальное время для его внесения.
12.07.2024
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи
Жарите картошку? Тогда не игнорируйте эти специи Любимый овощ откроется с другой стороны.
10.07.2024
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад
Оригинально и вкусно: жареные кабачки в панировке на новый лад Без такого угощения летний стол не обойдётся.
08.07.2024
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого
В маринад для кабачков добавьте эти пряности — вкус поразит любого Закуска получится невероятно душистой и пикантной.
07.07.2024
Идеальные солёные огурцы готовят именно так
Идеальные солёные огурцы готовят именно так Получаются хрустящими и плотными.
06.07.2024
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него
Астролог рассказала, что важно сделать в новолуние 6 июля и после него Всё внимание будет приковано к одной сфере жизни.
05.07.2024
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла
Лучшая закуска из кабачков — без жарки и лишнего масла Хозяйки передают этот рецепт подругам.
05.07.2024
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно
Консервированные абрикосы на зиму своими руками — это очень вкусно Можно есть самостоятельно, украшать торты, делать десерты.
04.07.2024
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье
Всего 2 простейшие хитрости, и вы приготовите идеальное абрикосовое варенье Дольки сохранят форму и будут «светиться» в густом сиропе.
04.07.2024
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот
Эта заготовка из красной смородины не потребует никаких хлопот Полезные баночки на зиму можно приготовить без утомительных процеживаний.
03.07.2024
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам
Хрустящие и лёгкие шарики из творога — отличная альтернатива любимым сырникам Такое угощение можно готовить и есть хоть каждый день.
03.07.2024
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так
Самые вкусные малосольные огурцы получаются так Один компонент решает всё.
02.07.2024
Аппетитный песочный пирог с малиной заменит любые торты
Аппетитный песочный пирог с малиной заменит любые торты Румяное тонкое тесто и сочная начинка — идеальное сочетание.
02.07.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Планируете ли вы летний отдых в этом году?
Да, собираемся отдохнуть на российском курорте.
258
Проведём отпуск на даче (в деревне).
324
Планируем выезд на зарубежный курорт.
230
Денег хватит только на отдых дома.
503
Не загадываем так далеко.
276
Использовать мобильную версию Использовать полную версию