реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: АО "Рольф"
Новости - Общество - Карамелизированная тыква в сливках за 15 минут

Карамелизированная тыква в сливках за 15 минут

17.09.2023 в 12:00 19327
Карамелизированная тыква в сливках за 15 минут

Изысканный осенний десерт.

Карамелизированная тыква в сливках — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить дома всего за 15 минут. 

Ингредиенты:

  • 500 г тыквы (лучше выбрать сорт, который хорошо сохраняет форму при готовке);
  • 200 мл сливок (жирностью не менее 30%);
  • 100 г сахара;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • щепотка соли;
  • по вкусу ванильный экстракт или корица (для добавления аромата).

Инструкции:

  1. Подготовьте тыкву, очистив её от кожуры и семечек. Нарежьте тыкву на небольшие кубики или полукруги, чтобы они были примерно одинакового размера.
  2. В большой сковороде или кастрюле разогрейте сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную тыкву и обжарьте её до золотистого цвета со всех сторон. Это займёт примерно 5-7 минут.
  3. После того как тыква приобрела золотистый оттенок, добавьте сахар и щепотку соли. Перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился по поверхности тыквы.
  4. Постепенно влейте сливки в сковороду с тыквой, помешивая всё время. Продолжайте готовить на среднем огне, пока сливки не загустеют и не станут слегка карамельного цвета. Это займет около 10 минут.
  5. Если вы хотите усилить аромат, в этот момент можно добавить ванильный экстракт или корицу. Помешайте, чтобы аромат равномерно распределился.

Фото: attuale.ru

 

Читайте также

Салат оливье без этого привычного компонента будет ещё вкуснее
Салат оливье без этого привычного компонента будет ещё вкуснее Хозяйки советуют заменить его кое-чем поинтересней.
21.11.2024
Ни соли, ни сахара, ни приправ: квашеная капуста в необычной жидкости
Ни соли, ни сахара, ни приправ: квашеная капуста в необычной жидкости Всего несколько часов и интересная хрустящая закуска готова.
20.11.2024
Потрясающая селёдка под шубой с новым ингредиентом
Потрясающая селёдка под шубой с новым ингредиентом Салат ещё никогда не был таким ярким на вкус.
19.11.2024
Секрет самых мягких и пышных котлет от опытных хозяек
Секрет самых мягких и пышных котлет от опытных хозяек Нужно добавить в фарш один ингредиент.
17.11.2024
Лайфхак: как сделать кислые мандарины слаще
Лайфхак: как сделать кислые мандарины слаще Простой, но рабочий способ.
15.11.2024
С этой интересной добавкой квашеная капуста будет особенно сочной
С этой интересной добавкой квашеная капуста будет особенно сочной Удивите домашних простым и полезным блюдом.
15.11.2024
Квашеная капуста без сахара, но с хреном: пикантно, вкусно, необычно
Квашеная капуста без сахара, но с хреном: пикантно, вкусно, необычно Кладезь витаминов и море удовольствия.
13.11.2024
Рецепт идеальной квашеной капусты от бывшего шеф-повара Кремля
Рецепт идеальной квашеной капусты от бывшего шеф-повара Кремля Кулинар поделился тонкостями приготовления блюда.
12.11.2024
Главная ошибка при приготовлении квашеной капусты
Главная ошибка при приготовлении квашеной капусты Многие хозяйки делают так, надеясь на отличный результат, и зря.
11.11.2024
Так капусту вы ещё не квасили! Один момент меняет всё
Так капусту вы ещё не квасили! Один момент меняет всё Хозяйки в восторге от этого простого рецепта.
09.11.2024
Если квасить капусту, то только с этим секретным компонентом
Если квасить капусту, то только с этим секретным компонентом Простое решение даст интересный результат.
08.11.2024
Мудрые хозяйки квасят капусту только в эти дни недели
Мудрые хозяйки квасят капусту только в эти дни недели Невероятно, но старое поверье работает!
07.11.2024
Тыква и хорошее настроение — всё, что надо для приготовления вкуснейшего чуду
Тыква и хорошее настроение — всё, что надо для приготовления вкуснейшего чуду Яркое угощения согреет всю семью в холодный вечер.
04.11.2024
Бесподобные пышные оладушки из тыквы готовятся по этому рецепту
Бесподобные пышные оладушки из тыквы готовятся по этому рецепту И дети, и взрослые будут в полном восторге.
03.11.2024
Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой
Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой Продукты простые, а результат лучше, чем в ресторане.
03.11.2024
Необычный, но действенный способ отпугнуть мышей с дачи
Необычный, но действенный способ отпугнуть мышей с дачи Грызуны не могут переносить этот запах.
31.10.2024
Диетолог Гинзбург раскрыл самый полезный рецепт салата с квашеной капустой
Диетолог Гинзбург раскрыл самый полезный рецепт салата с квашеной капустой По такому рецепту сохраняется больше всего полезных свойств.
25.10.2024
Грибной паштет — простой в приготовлении и сливочно-нежный
Грибной паштет — простой в приготовлении и сливочно-нежный Не надо идти в лес, возьмите шампиньоны — в этом рецепте они ароматны.
25.10.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что помогает вам ощутить новогоднее настроение?
Походы по торговым центрам
12
Выбор нарядов к празднику
6
Жду снега, без него настроения нет
42
Мне бы спокойно доработать год, не до настроения
47
Использовать мобильную версию Использовать полную версию