С ним вкус получается особенно ярким.
Не важно, маринуете вы огурцы уже 40 лет или берётесь за дело впервые, всегда хочется достичь в этом деле совершенства. Многие хозяйки отмечают, что идеального вкуса они добились, когда начали добавлять в маринад один не самый распространённый в России компонент. Вкус огурцов стал пикантней и интересней, да и вид нарядней.
А всего-то дел, что добавить в банку после утрамбовки огурчиков 1-2 чайных ложки семян горчицы. Приправа ненавязчиво оттенит вкус маринада, а кроме того, сделает мякоть огурцов более плотной. Не стесняясь, можно добавить в эту же засолку всё, что привыкли: чеснок, лук кольцами, листья вишни, смородины и даже дуба, хрен, укроп. Горчица подружится со всеми этими ароматными добавками и внесёт свою лепту в букет.
Фото: adfarm.ru
