Всего из 39 марок сока 14 соответствуют стандарту Российской системы качества.
Роскачество проверило самый популярный овощной сок — томатный. Для исследования были взяты образцы продукции 39 брендов. В части из них были обнаружены следы пестицидов, в некоторых марках — недопустимые по технологии консерванты. Но, согласно выводам экспертов, все их тем не менее можно употреблять в пищу.
Высшую оценку получили четырнадцать образцов. 13 из них соответствуют стандарту Российской системы качества: «J7», «Rich», «Santal», «Красная цена», «Лента», «Маркет», «Мой», «О!», «Садовые истории», «Я», «Dario», «Вкусны томат» и «Красавчик». Еще один сок производится за рубежом — это армянский бренд «Ararat». Все эти соки полностью соответствуют требованиям безопасности и обладают хорошими органолептическими свойствами.
Специалисты при выборе сока советуют обращать внимание, в первую очередь, на маркировку продукта. Важно посмотреть на название самого продукта, так как перед вами может быть не только сок, но и нектар или сокосодержащий напиток. На упаковке также обязательно указывается технология производства: сок может быть восстановленным или прямого отжима.
Обратите внимание и на наличие консервантов — по регламенту их быть не должно.
