Ароматная зелень на всю зиму.
На подоконнике рекомендуется выращивать только листовую горчицу с нежными и долго не грубеющими листочками. Лучшие сорта для этой цели включают Мустанг, Веснушка, Волнушка, Муравушка, Краснолистная и Салатная-54. Китайские и японские сорта также подходят для выращивания и дают хороший урожай.
Перед посадкой замачивайте семена в розовом растворе марганцовки на 20 минут. Также ополаскивайте тару, в которую планируете посеять семена, этим же раствором. Если хотите ускорить прорастание семян, заверните их в увлажненную марлю. Росточки можно посадить в землю или добавить сразу в салат.
Горчица предпочитает питательную почву с нейтральной или слабощелочной кислотностью.
Накройте посадки плёнкой или стеклом и поместите их в прохладное тёмное место для прорастания. Раз в день снимайте укрытие на 15 минут для проветривания. Когда появятся первые ростки, снимите укрытие и перенесите ёмкости на подоконник или застеклённый утеплённый балкон.
Зимой световой день значительно короче, поэтому растения желательно досвечивать белыми люминесцентными или светодиодными лампами. Их подвешивают над контейнером на высоту около полуметра и включают после захода солнца на 6 часов.
Каждые 2 недели, во время активного роста культуры, следует вносить в грунт комплексные минеральные удобрения.
Фото: Pokayadoma.ru
