При умелом подходе они не подведут.
В большинстве регионов России в окнах уже начали зажигаться характерные фиолетовые фитолампы - огородники и садоводы потихоньку начинают сезон. И одним из первых овощей, рассада которого появляется на подоконнике в конце января, является баклажан. Вкусный и красивый, он нуждается в большом количестве тепла и света, и если затянуть с посадкой (особенно средне- и позднеспелых сортов), баклажан может не успеть дозреть в условиях короткого и капризного российского лета. Мы изучили форумы дачников и отобрали те сорта и гибриды баклажанов, которые идеальны именно для раннего посева. Их плоды появятся, в среднем, через 130 - 150 дней после посева, то есть, как раз в июне.
«Алмаз» - его посев лучше произвести в феврале, так как в открытый грунт или теплицу его можно отправить через 2,5 месяца после посева. Компактный сорт с не слишком крупными аккуратными плодами около 18 см в длину. Устойчив к болезням, неприхотлив, отлично переносит хранение и перевозки.
«Черный красавец» - баклажан с округлыми плодами. Его характерная черта, за которую его любят хозяйки - отсутствие горечи. Не придется отмачивать баклажаны, чтобы убрать нежелательный нюанс. Еще сорт очень стоек по отношению к болезням. Однако куст придется прищипывать, чтобы добиться максимального урожая.
«Альбатрос» - сорт с увесистыми плодами по 250 грамм, урожайный, стойкий к капризам погоды и болезням. Но любит хорошую почву, будет благодарен за подкормки. Относится к поздним - сажать с конца января до конца февраля, дальше - поздно.
«Бычий лоб» - очень крыпные (до 1 кг) плоды на компактных и даже низких кустах. Мякоть отличается особенно приятным вкусом. Этот сорт можно выращивать как в теплице, так и на улице.
«Городовой F1» - мощный позднеспелый сорт с очень высокими кустами, усыпанными крупными плодами весом до 500 грамм. Устойчив к вирусу табачной мозаики, который часто поражает пасленовые. Отлично хранится.
«Софья» -хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте, мужественно перенося разную погоду. Овощи дает вкусные, без противной горечи. А вот от болезней и вредителей этот баклажан надо защищать - без помощи может не справиться.
Ранее мы рассказали о позднеспелых сортах перцев, которые можно сажать уже во второй половине января.