Дедовский метод: как сохранить чеснок до следующей осени

04.07.2023 15:00

Будет как с грядки долгое время. 

Чеснок можно по праву назвать одной из самых популярных пряностей. Количество блюд, к которым подходит этот пикантный привкус, бесчисленное множество. Хозяйки его просто обожают, а большинство дачников предпочитают самостоятельно выращивать эту культуру — она неприхотлива, а для получения качественного урожая не нужно прикладывать много сил. 

Однако после сбора урожая встаёт вопрос о сохранении свежести чеснока на как можно более долгий промежуток времени. В СССР пользовались одной маленькой хитростью, которая позволяла сохранить чеснок на очень долгое время, делится портал «Белновости». 

Нужно взять любую ёмкость и насыпать на дно хорошо просушенный песок так, чтобы он полностью закрыл дно. Затем на него выкладывается чеснок таким образом, чтоб головки не соприкасались друг с другом. Сверху опять засыпается песок – он должен полностью покрыть плоды. Затем ёмкость закрывается крышкой и убирается в прохладное место. 

Марианна Кастро

Другие интересные статьи