Если сделать всё правильно, урожай получится сохранить в лучшем виде.
Конец июля — начало августа — время для сбора лука с грядок. Однако опытные огородники знают, что нужно смотреть не только на календарь, но и на сам лук. Ведь погодные условия разные, год на год не приходится. Слишком рано выкопанный лук или пересидевший храниться будет плохо.
Первое, на что смотрят садоводы — на стрелки. Сухие и желтеющие — знак, что лук можно убирать. Выбирать стоит сухую погоду. И обязательно делать это утром. В идеале и пара дней до уборки тоже должны быть без дождей.
Лук созрел, если он легко идёт из грядки. А очищая луковицы от земли не стоит ударять их друг о друга — повреждённый лук быстро испортится. Об этом тоже знают огородники.
Что касается хранения, то сразу после извлечения из грядки урожай сушат. Это должно быть тёплое, сухое, крытое помещение с хорошей вентиляцией и без прямого солнца. Лук накрывают и оставляют на просушку не обрывая стрелок. Их можно будет обрезать лишь через пару недель, перед закладкой луковиц в деревянные ящики на зиму.
Фото: pxhere