Все в шоке, как это вкусно и просто.
В последнее время социальные сети буквально взорвал рецепт шоколадного десерта, который на первый взгляд выглядит очень странным. В его основе продукт, который не очень-то ассоциируется с чаепитием — варёные яйца. Тем не менее многочисленные восторженные комментарии подтверждают, что мусс или пудинг получается очень вкусным. А приготовить такой деликатес невероятно просто.
4 сваренных вкрутую яйца и 100 мл молока измельчают в блендере до состояния пюре, добавляют туда 4 столовые ложки качественного какао-порошка, 3-4 столовые ложки сахара (кто как любит), щепотку ванильного сахара, ещё раз взбивают всё, раскладывают по небольшим формочкам и ставят в холодильник хотя бы на пару часов.
В итоге получается богатый белком нежирный десерт с насыщенным шоколадным вкусом. Его можно украсить ягодами, орешками, шоколадной крошкой. Сторонники правильного питания также заменяют сахар на сахзам.
Фото: Freepik