Эксперты проверили популярный летний напиток по всем статьям.
В летнюю жару хлебный ароматный квас хорош как сам по себе, так и в качестве основы для холодных супов. Конечно, если он сделан по всем правилам. Эксперты Роскачества приобрели в магазинах двадцать разновидностей кваса в бутылках и проверили их от и до.
Результаты оказались на удивление оптимистичными: 14 торговых марок получили наивысший балл, еще четыре получили лишь незначительные замечания.
Назовем квас, который, по мнению экспертов, вкусен и безопасен, произведен путем натурального брожения, не содержит консервантов и подсластителей, производители которого не сэкономили на сырье и честно указали всю информацию на этикетке. Расположим напитки в порядке от самого доступного к более дорогим.
Квас «Русский», фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Просто» произведен ООО «Липецкпиво» для торговой сети «Перекресток» - 3, 51 р. за 100 мл
Квас фильтрованный «Никола Традиционный», пастеризованный, под торговой маркой «Никола» произведен ООО «Частная пивоварня «Афанасий» для ООО «Квасико» - 4, 82 за 100 мл
Квас «Традиционный», фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Лента» произведен ООО «Водоцикл», обособленное подразделение «Лакинский пивзавод» - 4,99 за 100 мл
Квас пастеризованный «Хлебный край Белорусский рецепт» под торговой маркой «Хлебный край» произведен филиалом ООО «Пивоваренная компания «Балтика» «Тульский пивзавод» - 5, 28 за 100 мл
Квас двойного брожения, фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Очаковский» произведен АО МПБК «Очаково» - 5, 49 за 100 мл
Квас хлебный, традиционный, фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Мясновъ Буфет» произведен ООО «Завод напитков «Росъ» по заказу и под контролем «Мясновъ» - 6,33 за 100 мл
Квас «Русский дар Традиционный», фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Русский дар» произведен ООО «Пепсико Холдингс» - 6, 89 за 100 мл
Квас нефильтрованный, неосветленный, «Хлебный» (21 день срок годности), под торговой маркой «ВкусВилл» - 7 рублей за 100 мл
Квас фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Опохмелофф» произведен ЗАО «Дигс Групп» - 7, 26 за 100 мл
Квас фильтрованный, пастеризованный, «Домашний», под торговой маркой «Букет Чувашии» произведен ОАО «Чебоксарская пивоваренная компания «Букет Чувашии» - 8 рублей за 100 мл
«Квас Лидский Хлебный», напиток безалкогольный, пастеризованный, фильтрованный, под торговой маркой «Квас Лидский» произведен ОАО «Лидское пиво» в Республике Беларусь - 8,87 за 100 мл
Квас пастеризованный, фильтрованный, «Яхонт трапезный», под торговой маркой «Яхонт» произведен ЗАО «Московская пивоваренная компания» - 10 рублей за 100 мл
Квас «Традиционный», пастеризованный, под торговой маркой «Староминский» произведен ООО «Прибой» - 10,2 рублей за 100 мл
Квас фильтрованный, пастеризованный, под торговой маркой «Ржаной бочонок» произведен ООО «Завод Трехсосенский» - 20 рублей за 100 мл.