Просто обратите внимание на эти 3 вещи.
Долгожданная клубника, появившаяся на витринах магазинов, порой не доставляет никакой радости — ягоды оказываются абсолютно безвкусными. Однако существует пара хитростей, которая поможет не ошибиться с выбором клубники и выбрать самые сладкие и вкусные плоды.
Первое, что нужно сделать — это присмотреться к черенкам. У самых сочных и спелых ягод между листьями и плодом есть промежуток. А в случае, если листья плотно прилегают к ягоде, то, скорее всего, она окажется кислой.
Также стоит обратить внимание и на цвет листьев — они должны быть ярко-зелёными и упругими. Если зелень на ягоде увядает, то вероятно клубника была собрана давно. Многие продавцы намеренно обрывают все листья, чтобы покупатель ничего не заподозрил, поэтому ягода без листиков — тоже повод призадуматься.
Помимо черенков, конечно, нужно посмотреть и на саму ягоду, а в частности на вкрапления. Если зёрнышки на ней жёлтые — она более спелая и сладкая. Также стоит отметить, насколько они погружены в ягоду. Чем глубже, тем она вкуснее.
Многие покупатели делают выбор по принципу чем краснее — тем лучше, однако это не совсем правильно. Ярко-красный цвет — не гарантия спелости, поскольку внутри клубника может оказаться абсолютно недозревшей и, соответственно, не особо сладкой, отмечает портал «Городовой».
Фото: jcomp on Freepik