Готовится быстро, съедается за 5 минут.
Ленивые голубцы — это прекрасная альтернатива классическим голубцам, которая не требует много времени на приготовление.
Для этого блюда вам понадобятся:
- капуста
- фарш
- рис
- лук
- морковь
- томатная паста
- специи
Сначала приготовьте начинку, смешав фарш с отварным рисом, луком и специями. Затем обжарьте мелко нарезанный лук с тёртой морковью, добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. После этого нарежьте капусту тонкой соломкой и выложите её в форму для запекания. Затем выложите начинку на капусту и полейте подливой из лука, моркови и томатной пасты. Сверху положите щедрый кусочек сливочного масла. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 40–45 минут. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое не требует особых усилий для приготовления.
Фото: Domashnie-zagotovki.ru