Многие уже начали делать запасы к Новому году.
Эксперты с тревогой сообщают о резком росте цен на один из традиционных праздничных продуктов на столе россиян — красную икру. Как сообщают «Известия» со ссылкой на главу рыбного союза Александра Панина, цены на деликатес за год поднялись уже на 25%, и рост цен продолжится. К новогодним праздникам, когда икра традиционно востребована, баночка качественного продукта может стать не по карману многим семьям.
Всё дело в плохом сезоне, говорят эксперты рыболовной отрасли. В этом году удалось выловить лишь около 200000 тонн лососёвых, при этом спрос на икру, несмотря на цены, остаётся большим.
Сейчас в магазинах цена баночки икры весом в 95 грамм доходит до 1000 рублей.
Фото: Freepik