И это не единственный недостаток, обнаруженный на производстве.
Результаты проверки Протвинского мясокомбината неутешительны. В числе нарушений – кишечная палочка в некоторых ингредиентах.
«Высеяны бактерии кишечной палочки во льду, который добавляется в продукцию, в сырье также превышение нормативов. Превышение шума в производственном цехе, и при этом работникам не предоставлены средства индивидуальной защиты органов слуха», – доложила заместитель начальника регионального управления №174 Федерального медико-биологического агентства (ФМБА) Наталья Мынкина на оперативном совещании городских служб в администрации.
За данные нарушения на предприятие наложен административный штраф