Нутрициолог: не верьте рекламе и мифам! Часть 1

29.07.2023 09:15

Красота вовсе не требует жертв.

Стремление иметь стройное, подтянутое и здоровое тело заставляет нас экспериментировать. Но разрекламированные препараты и диеты не работают. Серпуховский нутрициолог Валерия Курбатова уверена: жёсткие ограничения и быстрые результаты не принесут пользы. Немного скорректировать рацион питания, добавить чуть-чуть физической активности, хорошего настроения, сна  и всё изменится!  

Чтобы похудеть, нужно отказаться от сладкого

Наиболее полезный десерт  зефир. В его составе: патока, пектин, пюре из натуральных фруктов, белок яйца. Небольшое количество сахара  не критично. Ещё один плюс зефира  в нём полностью отсутствует жир.

А вот в употреблении мармелада и шоколада важна умеренность. Вполне допустимая дневная доза второго (лучше тёмного)  2030 грамм.

Ананас помогает сжигать жир 

Долгое время бромелину, содержащемуся в ананасе, ошибочно приписывали уникальные жиросжигающие свойства. Но всё, для чего он нам нужен — переварить белки из мяса, избавить от чувства переедания и тошноты. Против жиров  особенно на талии и бёдрах  он бессилен. Не помогут и БАДы. Не верьте рекламе: они не притупляют чувство голода и не помогают стройнеть.

Чтобы снизить вес, нужно убрать глютен

Это всего лишь дань гастрономической моде. Непереносимость глютена  целиакия  встречается крайне редко. Ею страдает в общей сложности лишь 1% населения Земли. Ещё 5-6 % глютен не рекомендуется из-за повышенной чувствительности к нему. Узнать это можно лишь сдав анализы. Если противопоказаний нет, то отказываться от продуктов с глютеном  цельнозерновой хлеб, булгур, пасты, кус-кус, овсянка  не стоит. Так вы избежите снижения качества жизни, дефицита витаминов и макронутриентов.

Фото из открытых источников

Таисия Кошкина

Другие интересные статьи