Хозяйки уже пользуются секретами именитых шеф-поваров.
Без этого любимого салата не обходится ни один праздник. Что уж говорить про Новый год, «Оливье» — король стола. И, как правило, именно его хозяйки готовят в избытке. И каково огорчение, когда любимое блюдо уже на следующий день после праздника имеет неприятный привкус, а то и кислинку. Чтобы такого не случилось и оливье порадовал вас своим первозданным вкусом и яркостью, воспользуйтесь хитростью, которую применяют именитые шеф-повара.
Не смешивайте сразу все ингредиенты! Каждый компонент в нарезанном виде разложите в отдельные ёмкости на бумажные полотенца.
Соберите салат прямо перед подачей и заправьте майонезом.
Фото: abri-kos.ru