Готовится буквально в два счёта.
Простейшим рецептом восхитительного десерта поделилась автор кулинарного блога «Это просто». Для него не потребуются сложные ингредиенты, а процесс приготовления — максимально простой, отмечает портал «Городовой».
Вам понадобится:
- клубника — 300 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 80 г;
- мука — 80 г;
- сливочное масло — 100 г;
- ванилин — 1 пакетик;
- разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
- соль — щепотка.
Приготовление:
- Взбейте миксером яйца, затем добавьте щепотку соли, смесь муки с крахмалом, сахар и ванилин (заготовка должна быть кремовой консистенции).
- Клубнику нарезать кусочками (не забудьте удалить хвостики).
- Форма для выпечки застилается фольгой, а сверху — пергаментной бумагой. Обязательно сформируйте края, чтобы начинка не вытекла.
- Смажьте маслом конструкцию и выложите ягоды на дно, а сверху залейте тестом.
- Поставьте в духовку на 40 – 45 минут при температуре 180 градусов.
Автор рецепта отметила, что после выпечки пирог можно украсить свежей ягодой, сахарной пудрой и листочками свежей мяты.