Однако, уверяют эксперты, готовить его меньше не станут.
Расходы на приготовление одного из самых популярных новогодних салатов — «Сельдь под шубой» — могут вырасти уже в этом году. Об этом пишет «Газета.Ru».
Увеличение себестоимости закуски на 8-10% обусловлено традиционно декабрьским повышением цен на солёную сельдь.
Также, по прогнозам экспертов, изменится в сторону подорожания и ценник на яйца. С начала года этот товар и так прибавил почти 23% к цене, а к концу года увеличение ожидается ещё на 5-7%. Это, без сомнения, потянет за собой и рост себестоимости новогодних салатов, в которые входит данный продукт. В частности, «Оливье» и «Мимозы».
Впрочем, экономисты уверяют: несмотря на рост цен спрос на продукты для новогоднего стола останется высоким.
Фото: Freepik