Одна хитрость позволит лакомству сохраниться намного дольше.
Агроном Владимир Викулов рассказал россиянам, сколько можно хранить арбуз в разрезанном виде и как продлить его срок годности.
Специалист напомнил, что арбуз по большому счёту представляет собой воду с сахаром и витаминами, что является крайне благоприятной средой для развития микроорганизмов. А уж если вы решите хранить плод при комнатной температуре, то вероятность того, что он очень быстро испортится, только возрастает.
Чтобы замедлить процесс, арбуз нужно хранить только в холодильнике. Главная хитрость продления срока годности плода заключается в том, что место среза нужно закрыть пищевой плёнкой и ежедневно обновлять срез. Таким образом арбуз может храниться вплоть до недели и не портиться, передаёт Москва 24.
Фото: Freepik