Рост цен придётся на начало осени.
Доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская рассказала, что с приходом сентября россиян ждёт очередная волна подорожания продуктов питания и алкоголя.
Специалист указала на появившуюся недавно информацию о росте цен на продукты от 5 до 40 процентов из-за высокой инфляции, дорогих кредитов, расходов на логистику, персонал, упаковку и сырьё. Лебединская объяснила, что в каждом сегменте своё ценообразование.
Так, неурожай яблок и ягод, которые используются при производстве соков, сидра и прочей продукции, сулит взлёт цен на них. Также ожидается рост цен на кондитерские изделия. Один из крупнейших производителей действительно заявил о росте закупочных цен до 40%. В то же время зерновые масличные могут, наоборот, подешеветь, поскольку сейчас самый сезон для сбора урожая.
Эксперт также обратила внимание, что больше остальных могут подорожать импортные кофе, какао, экзотические фрукты и специи, а также алкоголь, передаёт «Прайм».
Фото: senivpetro on Freepik