На новогодний стол подадите самые лучшие и хрустящие огурчики.
Маринованные огурцы — важная часть многих новогодних блюд. Умные хозяйки знают, что от них может зависеть вкус целого блюда, ведь если огурцы окажутся некачественными и «расплывутся», то салат или закуска могут быть испорчены.
Москва 24 рассказала, как выбрать самые вкусные и хрустящие огурчики. В первую очередь эксперты рекомендуют обратить внимание на страну производителя. Если вы предпочитаете пикули или корнишоны, то их чаще всего привозят из Индии или Вьетнама, а если вы нацелены на отечественный продукт, то лучше взять обычные крупные маринованные огурцы.
Нутрициолог Марина Кумерина в свою очередь посоветовала обращать внимание на дату производства — чтобы быть уверенным, что использовалось свежее сырье, дата изготовления должна выпадать на период с июня по сентябрь.
Также немаловажен и состав. У качественного продукта в него входят только огурцы, вода, уксус, сахар, соль, специи и пряности.
Фото: gpointstudio on Freepik