Секрет блюда — в простом маринаде.
Курочка в пивном маринаде готовится очень быстро, насыщает и потрясает своим вкусом. Такое угощение придётся по вкусу всем. Ну а если вы ещё не знаете, как завоевать сердце избранника – смело готовьте это блюдо: эффект не заставит себя долго ждать!
Ингредиенты:
- Курица (тушка) – 1 кг, можно использовать голень или бёдра;
- пиво (светлое) – 0,5 литра;
- соль, перец, томатная паста – по вкусу.
Курицу промыть. Если используете тушку – разделить на части. Залить пивом и оставить на 15 минут.
Выложить мясо в форму для запекания, посолить, поперчить, а к маринаду присоединить томатную пасту. Перемешать и вылить в мясо.
Фольгой для запекания укрыть курицу и поставить в заранее разогретую духовку (180 °) на 15-20 минут (в зависимости от духовки). Мясо должно «обзавестись» золотистой корочкой.
Подавать с гарниром или овощами.
Фото: Freepik