Ни один продавец не сможет вас обмануть.
В воскресенье 14 августа православный мир отмечает Медовый спас. Считается, что с этого дня можно покупать свежий мед - он набирается пользы и аромата. Однако ажиотажем по случаю Спаса нередко пользуются нечестные продавцы: за мед они выдают смесь такового с сахарным сиропом и ароматизаторами.
Как же выбрать на ярмарке или рынке идеальный мед?
1 способ: растереть маленькую капельку меда на тыльной стороне руки между большим и указательным пальцем. Натуральный мед потеряет глянец и почти впитается. Продукт, похожий на мед, останется пленочкой на коже.
2 способ: капнуть мед на туалетную бумагу. Хороший мед не промочит бумагу, лишь слегка обозначится с обратной стороны. А мед с сахаром образует пятно.
3 способ: набрать ложечку и вылить в емкость с медом. Настоящий мед, стекая струйкой, всегда образовывает маленькую горку, соприкасаясь с поверхностью меда. А поддельный оставляет небольшую ямку.