Приготовьте быстрое блюдо из простых продуктов.
Чем меньше времени хозяйка или хозяин тратят на приготовление еды, тем больше его остается на общение с родными и отдых.
Поэтому быстрые рецепты — настоящая палочка-выручалочка для занятых людей.
Сегодня расскажем про салат-закуску, который готовится буквально из одного ингредиента. Единственная «сложность» — блюду надо дать настояться час-полтора в холодильнике.
Итак, вам понадобятся свежие огурцы, чеснок, соль, свежий красный острый перец, соевый соус, кунжутное мало, по желанию — рисовый уксус и семена кунжута.
Нарежьте огурцы нетонкими кружками, сложите в пакет, посолите. Учтите, что соль есть и в соевом соусе, влейте его к огурцам. Туда же добавьте кунжутное масло.
А теперь завяжите пакет и постучите по нему молотком так же, как отбиваете мясо.
Откройте пакет, всыпьте нарезанный чеснок и острый перец.
Встряхните пакет и уберите в холодильник на час-полтора.
Готово!