Основную массу сладкого продукта превращают в макошень.
Накануне Медового спаса стало известно, какой «урожай» в этом году снимут пасечники Серпуховского района. Оказалось, что небывало большой. Впервые за всю историю пчеловоды южного Подмосковья получат 15 тонн сладкого и полезного продукта.
Рекорд удастся установить благодаря пасеке, расположенной в деревне Большое Грызлово (КФХ «Велес»). Здешние пчеловоды перерабатывают ценный продукт, делая макошень - пищевой продукт, состоящий из нескольких пчелиных ингредиентов: перга, черный воск, прополис, хитин, ферменты пчел, мед натуральный (лесное разнотравье). Является лечебным средством.
Отметим, что пасеки в Серпуховском районе также расположены в деревнях Глебово, Петровское, Съяново-2, Родионовка, Воскресёнки, Никифорово, в Отрадинском лесничестве.