Люди пошли с вёдрами по своим излюбленным местам.
Терпкая, сочная, красивая, с узнаваемой лёгкой горчинкой. Эту ягоду не перепутаешь с другими, и растёт она не только в северных регионах нашей страны, но и в Подмосковье. Брусника начала краснеть и радовать любителей природы в лесах столичного региона. Фото первых сборов ягоды люди публикуют в социальных сетях.
Известно, что брусника не так широко представлена в Подмосковье, как, например, черника. Ягоду можно встретить на самом севере и востоке региона — в Талдоме, Дубне, Егорьевске, Шатуре.
Ягода эта любит песчаные почвы, часто селится под соснами, а также на высоких берегах рек, но встречается и на болотистой местности, как и клюква.
Самое полезное лакомство из брусники — конечно, перетёртая с сахаром свежая ягода. Если соблюдать нормы гигиены при готовке, она простоит в холодильнике до весны.
Фото: senivpetro на freepik