Вкус лета: вкуснейшая намазка с зелёным луком во французском стиле

08.06.2024 00:00

Пикантная закуска станет фаворитом вашего стола. 

Намазка из творога, сметаны и с большим количеством зелени станет лучшей закуской, которую только можно придумать в летний период. Такое блюдо можно подать и на завтрак с багетом, и в обед в качестве пикантной закуски со свежими овощами. Портал Лайфхакер опубликовал рецепт творожной намазки во французском стиле, которая точно придётся по вкусу всем, кто её попробует. 

Всё, что вам потребуется: 

  • Шалот — ⅓–¼ штуки
  • Чеснок — 1–2 зубчика
  • Зелёный лук — несколько стеблей
  • Петрушка — несколько веточек
  • Творог — 400–450 г
  • Сметана — 160 г
  • Соль — ½ ч. ложки
  • Перец белый молотый — ¼ ч. ложки

Приготовление: 

  1. Шалот нужно нарубить как можно мельче, по количеству можно ориентироваться на столовую ложку — её будет достаточно.
  2. Зелень и зелёный лук также необходимо измельчить, а чеснок пропустить через пресс. 
  3. Перемешайте творог со сметаной, добавьте все оставшиеся ингредиенты, ещё раз перемешайте и отправьте закуску в холодильник на 1-1,5 часа. По прошествии указанного времени намазку можно подавать к столу. 
Фото: chandlervid85 on Freepik
Марианна Кастро

Другие интересные статьи