Встреча последователей международного движения Slow Food и участников сети Terra Madre в Тульской области пройдет 15 декабря в Заокском районе (Нечаевские выселки).
Гостей ждет знакомство с пространством Melnica Space, общий обед-дегустация продуктов/блюд/напитков, созданных руками гостей, обмен новостями, знакомство для новичков, новости о международном движении, кулинарный мастер-класс от шеф-повара Ильи Комиссарова, ремесленные мастер-классы от тульских мастеров, фермерская игра, благотворительная ярмарка.
Организаторы определяют целевую аудиторию проекта: соседи, фермеры, производители органической еды, рестораторы, шеф-повара, журналисты и все, кто неравнодушен к чистой и честной еде.
Участие в мероприятии бесплатное, но от каждого участника ждут самые-самые любимые и вкусные блюда/напитки (из фермерских продуктов, желательно собственного приготовления) на общий стол.
Slow Food ‒ международная общественная организация, которая возникла в декабре 1989 года. За 30 лет она превратилась в глобальное движение с последователями в более чем 160 странах. Главная цель движения ‒ обеспечить всеобщий доступ к вкусным, чистым и честным продуктам питания.
