реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Быстрая маринованная свёкла: вкуснейшая закуска за копейки

Быстрая маринованная свёкла: вкуснейшая закуска за копейки

26.11.2024 в 20:00 5561
Быстрая маринованная свёкла: вкуснейшая закуска за копейки

Она подойдёт даже к новогоднему столу.

Свёкла — очень полезный овощ, но в сыром виде её используют совсем не часто. А в рецепте очень быстрого салата свёкла не подвергается термической обработке и сохраняет максимум витаминов и минералов. Закуска получается сочной, пикантной, яркой. Она прекрасно дополнит тяжёлые блюда из мяса.

На 3 небольшие свеколки нужно взять половину крупной луковицы, 50 мл воды, 2 чайные ложки уксуса 9%, половину чайной ложки соли, столовую ложку горчицы зернистой, столовую ложку сахара без горки, чёрный перец — по вкусу.

Свёклу и лук чистят, лук режут полукольцами, свёклу трут на крупной тёрке. Для маринада в горячей воде растворяют все остальные компоненты — и заливают овощи. Накрывают крышкой или плёнкой и на 3-4 часа отправляют в холодильник (можно на ночь). Вот и всё, полезный салат готов.

Фото: stockking на Freepik

Читайте также

Весна несёт очередное подорожание на продовольственном рынке
Весна несёт очередное подорожание на продовольственном рынке Вместе с теплом «оттают» и цены на ряд позиций.
14.03.2025
Изумительный пирог манник выручит в пост и станет коронным
Изумительный пирог манник выручит в пост и станет коронным Минимальный набор постных продуктов — и результат, как в кафе.
14.03.2025
Огородники назвали самые вкусные сорта и гибриды томатов
Огородники назвали самые вкусные сорта и гибриды томатов Их можно есть даже без соли — вкус фантастический.
06.03.2025
В Минтрансе Подмосковья дали однозначный ответ, пора ли менять резину на летнюю
В Минтрансе Подмосковья дали однозначный ответ, пора ли менять резину на летнюю Снежный покров в регионе сошел, и автомобилисты планируют переобуться.
06.03.2025
Блинное кружево: простой рецепт эстетической вкусноты
Блинное кружево: простой рецепт эстетической вкусноты Мастера кулинарии открывают свои секреты.
01.03.2025
Эта чудо-таблетка за копейки вызовет мощное прорастание даже старых семян
Эта чудо-таблетка за копейки вызовет мощное прорастание даже старых семян Опытные огородники не променяют её на магазинные варианты.
25.02.2025
Удивительные пшённые блинчики к масленичному столу. И не только
Удивительные пшённые блинчики к масленичному столу. И не только Такое угощение станет хитом праздничной недели.
24.02.2025
Домашний огородник: эти 4 овоща можно вырастить весной в квартире
Домашний огородник: эти 4 овоща можно вырастить весной в квартире Чтобы получить урожай, вам даже не потребуется участок.
21.02.2025
Этот овощ необходимо посеять на рассаду строго до конца февраля
Этот овощ необходимо посеять на рассаду строго до конца февраля Не только перцы и баклажаны нуждаются в раннем посеве.
20.02.2025
Удивите родных на Масленицу крабово-блинным тортиком
Удивите родных на Масленицу крабово-блинным тортиком Рецепт прост, а результат выше ожиданий.
18.02.2025
Воздушный омлет из СССР всего из двух компонентов
Воздушный омлет из СССР всего из двух компонентов Вкус детства без сложностей и затрат.
18.02.2025
Пять модных трендов будущей весны для самых стильных образов
Пять модных трендов будущей весны для самых стильных образов Если в гардеробе будет хотя бы один — вы окажетесь в центре внимания.
12.02.2025
Наступает запретный день для посева любых семян на рассаду
Наступает запретный день для посева любых семян на рассаду Также нельзя ничего делать с уже появившимися ростками.
11.02.2025
Блины с этим бомбическим соусом станут вашим коронным блюдом
Блины с этим бомбическим соусом станут вашим коронным блюдом Домашние будут просить их весь год.
11.02.2025
Три сорта баклажанов, идеальные для Подмосковья
Три сорта баклажанов, идеальные для Подмосковья Дачники поделились своими заветными находками.
10.02.2025
Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг
Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг Простое решение для семейного перекуса.
02.02.2025

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что бы вы планируете изменить в своей жизни в наступившем году?
Поменять работу на более высокооплачиваемую и перспективную
65
Заключить брак
23
Родить ребенка
21
Изменить привычки, улучшить здоровье и внешний вид
216
Переехать
49
Ничего не хочу менять
226
Использовать полную версию