реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: АО "Рольф"
Новости - Общество - Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

20.05.2024 в 20:00 37208
Эти признаки укажут на наличие в клубнике нитратов

Вместе они должны насторожить.

Хотя клубника в Средней полосе России ещё и не думала краснеть, сложно отказать себе в удовольствии полакомиться вкусными сочными ягодами, которые манят на прилавках магазинов. Но порой в ранней клубнике превышено содержание нитратов, так как её созревание подгоняют внесением большого количества удобрений. Как же выбрать ягоду, которая не принесёт вреда?

Есть несколько косвенных признаков высокого содержания нитратов. Каждый по отдельности не точен, но все вместе должны стать основанием для беспокойства.

Итак, первый признак — гигантский размер. Даже в клубнике крупных сортов на кустах попадаются и большие, и средние, и более мелкие ягоды. Если вся клубника огромна — это странно.

Второй признак — бледная плодоножка и листочки у её основания. Эти части должны быть насыщенными.

Из второго вытекает и третий признак — бледная мякоть. Понятно, что есть сорта с почти белой мякотью, при этом очень вкусные, сладкие и натуральные. Но речь не о них. Обычно слабо окрашенной остается сердцевинка клубники, которую щедро поливали и посыпали удобрениями.

Наконец, последний аргумент против покупки — отсутствие аромата. Не стесняйтесь нюхать клубнику, её бесподобный запах — хороший знак того, что ягода получила достаточно солнца и тепла.

В любом случае, если клубника покупная и привозная, специалисты рекомендуют не есть более 150 грамм за один раз. 

Читайте также

Бомбический салат из курицы с сельдереем станет звездой новогоднего стола
Бомбический салат из курицы с сельдереем станет звездой новогоднего стола Простые компоненты, лёгкое приготовление - и ресторанный вкус.
20.12.2024
Январь — самое время сеять эти потрясающие цветы на рассаду
Январь — самое время сеять эти потрясающие цветы на рассаду Они растут долго, зато затмят своей красотой даже розы.
19.12.2024
Лайфхак, чтобы картошка в салатах не слипалась и не отмокала
Лайфхак, чтобы картошка в салатах не слипалась и не отмокала Улучшить качество любимых блюд очень просто.
19.12.2024
Серия магнитных бурь ожидается в начале рабочей недели
Серия магнитных бурь ожидается в начале рабочей недели Учёные рассчитали часы космической атаки.
15.12.2024
Этот продукт станет спасением для печени в новогодние праздники
Этот продукт станет спасением для печени в новогодние праздники Он должен быть в рационе и до праздников, и после.
13.12.2024
Что подарить маме на Новый год-2025. Десять идей
Что подарить маме на Новый год-2025. Десять идей Подойдут даже тем, кому «ничего не надо».
12.12.2024
Стилист назвал самый модный цвет колготок этой зимой
Стилист назвал самый модный цвет колготок этой зимой Они смотрятся элегантно, сдержанно, но не скучно.
10.12.2024
Пять изысканных цветов, которые надо посеять на рассаду уже в декабре
Пять изысканных цветов, которые надо посеять на рассаду уже в декабре Вырастить их — настоящая гордость для цветовода.
09.12.2024
Эталон моды: в Pantone назвали главный цвет 2025 года
Эталон моды: в Pantone назвали главный цвет 2025 года Одежда, аксессуары, декор помещений в таком оттенке станут безумно популярны.
08.12.2024
Лайфхак поможет сварить картошку в два раза быстрее
Лайфхак поможет сварить картошку в два раза быстрее Предновогодние хлопоты ещё не были такими лёгкими.
08.12.2024
Ёлку к Новому году-2025 надо украшать в этих оттенках
Ёлку к Новому году-2025 надо украшать в этих оттенках Древние мудрецы считали, что тогда удача непременно поселится в вашем доме.
06.12.2024
Когда наступят хорошие дни для квашения капусты? Луна подскажет
Когда наступят хорошие дни для квашения капусты? Луна подскажет Не спешите с заготовкой — и результат порадует.
22.11.2024
Астрологи: наступило время узнать правду о ваших отношениях
Астрологи: наступило время узнать правду о ваших отношениях Планета любви Венера заняла особую позицию. Надо действовать.
21.11.2024
Все важные дела в ноябре надо завершить до этого дня
Все важные дела в ноябре надо завершить до этого дня Дальше в жизнь людей вмешается космическое явление.
10.11.2024
Сильная примета на 10 ноября: наши предки никогда не делали этого
Сильная примета на 10 ноября: наши предки никогда не делали этого На Параскеву нужно особенно беречь детей.
10.11.2024
Запомните три главных цвета новогодней ночи-2025
Запомните три главных цвета новогодней ночи-2025 Их рекомендуют выбирать и для образа, и для упаковки подарков, и для оформления стола.
09.11.2024
Только не этот цвет! Астрологи сказали, в чём не надо встречать Новый год-2025
Только не этот цвет! Астрологи сказали, в чём не надо встречать Новый год-2025 Такие наряды могут притянуть негативную энергию.
08.11.2024
Мудрые хозяйки квасят капусту только в эти дни недели
Мудрые хозяйки квасят капусту только в эти дни недели Невероятно, но старое поверье работает!
07.11.2024
Как выбрать лучшую капусту для квашения. Три пункта
Как выбрать лучшую капусту для квашения. Три пункта Результат будет фантастический.
06.11.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что помогает вам ощутить новогоднее настроение?
Походы по торговым центрам
49
Выбор нарядов к празднику
19
Жду снега, без него настроения нет
159
Мне бы спокойно доработать год, не до настроения
217
Использовать мобильную версию Использовать полную версию