реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: АО "Рольф"
Новости - Общество - Кулинарные секреты: шеф-повара чистят овощи только так

Кулинарные секреты: шеф-повара чистят овощи только так

29.09.2024 в 15:00 1969
Кулинарные секреты: шеф-повара чистят овощи только так

Теперь процедура не доставит много хлопот.

Чистка овощей — не самый приятный и быстрый процесс. Особенно, если запланирована большая кулинарная битва. Профессиональный повара не тратят на это дело много времени, применяя простые способы. Теперь они есть на вооружении у каждой хозяйки.

Молодой картофель и морковь прекрасно разденутся, если тереть их зубной щёткой или металлической губкой для посуды. 

Вынуть из томата семена и удалить сок можно столовой ложкой. Достаточно вставить её в мякоть сзади и приподнять.

Шелуха легко отойдёт от зубчиков чеснока, если отрезать у головки корень и зубчики положить в тёплую воду на 15 минут. 

У болгарского перца отрезать плодоножку и сделать на нём несколько надрезов вдоль. Лепестки перца будут чистыми, поскольку клубок семян останется целым.

Лук надо избавить от корневого основания и хвостика, сделать вертикальный надрез и снять шелуху одним полотном. 

Фото: Freepik

Другие статьи автора

Читайте также

Салат «Оливье» без этого привычного компонента будет ещё вкуснее
Салат «Оливье» без этого привычного компонента будет ещё вкуснее Хозяйки советуют заменить его кое-чем поинтересней.
21.11.2024
Секрет самых мягких и пышных котлет от опытных хозяек
Секрет самых мягких и пышных котлет от опытных хозяек Нужно добавить в фарш один ингредиент.
17.11.2024
Лайфхак: как сделать кислые мандарины слаще
Лайфхак: как сделать кислые мандарины слаще Простой, но рабочий способ.
15.11.2024
Так капусту вы ещё не квасили! Один момент меняет всё
Так капусту вы ещё не квасили! Один момент меняет всё Хозяйки в восторге от этого простого рецепта.
09.11.2024
Если знать эти секреты по уходу за обувью, она долго не попросит каши
Если знать эти секреты по уходу за обувью, она долго не попросит каши Простые способы сохранят время, нервы и деньги.
07.11.2024
Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой
Говядина по этому рецепту СССР получается необыкновенно мягкой Продукты простые, а результат лучше, чем в ресторане.
03.11.2024
Пять минут и всё готово: проверенный способ почистить грецкие орехи
Пять минут и всё готово: проверенный способ почистить грецкие орехи Несколько простых манипуляций помогут утолить голод.
02.11.2024
Зная эти нюансы — выспаться не составит труда
Зная эти нюансы — выспаться не составит труда Хорошее настроение, продуктивность и активность гарантированы.
01.11.2024
Как посеять морковь под зиму для здорового урожая
Как посеять морковь под зиму для здорового урожая Нужно соблюсти всего три условия.
29.10.2024
Этот десерт из вареных яиц покорил интернет
Этот десерт из вареных яиц покорил интернет Все в шоке, как это вкусно и просто.
23.10.2024
Дачникам назвали 10 культур для посадки под зиму
Дачникам назвали 10 культур для посадки под зиму Урожай будете собирать первыми.
05.10.2024
Секрет притягательности знаменитой картины раскрыли учёные
Секрет притягательности знаменитой картины раскрыли учёные Копии полотна не имеют волшебной силы.
04.10.2024
Как оздоровить почву на огороде после томатов
Как оздоровить почву на огороде после томатов Народное средство поможет, если помидоры болели.
02.10.2024
Простой способ обработки чеснока перед посадкой
Простой способ обработки чеснока перед посадкой Предусмотрительные дачники не пренебрегают им.
01.10.2024
Сажать лук в октябре — только в эти даты
Сажать лук в октябре — только в эти даты Сама природа даст ему силы для роста.
27.09.2024
Салат из свёклы на зиму — выручалочка для хозяйки
Салат из свёклы на зиму — выручалочка для хозяйки Он дополнит привычный гарнир.
27.09.2024
После этого сидерата картофель будет крупным и вкусным
После этого сидерата картофель будет крупным и вкусным Засейте им поле до конца ноября.
25.09.2024
Шикарные волосы по-советски: секреты красоты ушедшей эпохи
Шикарные волосы по-советски: секреты красоты ушедшей эпохи Эти бьюти-способы работают на все сто!
12.09.2024
Вяленые перцы на зиму — это что-то новенькое
Вяленые перцы на зиму — это что-то новенькое Безумно вкусная закуска станет одной из коронных.
10.09.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что помогает вам ощутить новогоднее настроение?
Походы по торговым центрам
10
Выбор нарядов к празднику
5
Жду снега, без него настроения нет
41
Мне бы спокойно доработать год, не до настроения
39
Использовать мобильную версию Использовать полную версию