Он изготавливается из козьего молока.
Подмосковная ферма, расположенная в Можайском районе, наладила производство нового необычного молочного продукта.
Предприятие «Александровский спас» начало выпуск сырной… пудры. Этот молочный продукт изготавливается из натурального козьего сыра. Он измельчается в пудру, а затем сушится до нужной консистенции. Пудру применяют при изготовлении плавленого сыра, соусов, снеков и выпечки. При этом пудра отличается от сырного порошка: она не растворяется в воде и не плавится.
Всего же на ферме обитают около 80 коз, которые ежедневно дают 2 центнера молока. «Александровский спас» не только занимается выпуском молочной продукции, но и активно продвигает агротуризм.
