реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Одно ловкое движение — и знакомая закуска потрясёт до глубины души

Одно ловкое движение — и знакомая закуска потрясёт до глубины души

23.12.2024 в 11:30 9466
Одно ловкое движение — и знакомая закуска потрясёт до глубины души

Никаких лишних затрат, но результат ошеломляющий.

Сельдь — любима и популярна у россиян. Просто, полезно и вкусно. Самая, пожалуй, простая сервировка этого продукта — нарезать кусочками и подать с постным маслом и маринованным луком. 

Ну чем может удивить такая закуска? И, оказалось, может не только удивить, но и восхитить. Кулинарные эксперименты допускает и такое бюджетное блюдо. Причём, никаких дополнительных затрат не потребуется — всего лишь одно ловкое движение.

Хитрость заключается в том, чтобы сдабривать кусочки сельди тем же маринованным луком, но обжаренным. По желанию обычный репчатый лук можно заменить менее резким аналогом. 

Лук нарезать полукольцами, опустить в маринад (подойдёт любой рецепт) на 20-30 минут и затем откинуть в дуршлаг. Пока лук стекает, разогреть сковороду, щедро налить подсолнечное масло (чтобы содержимое сковородки плавало) и всыпать лук. Обжаривать его следует до едва золотистой корочки.

Шумовкой выложить готовый лук на бумажное полотенце, дождаться полного остывания и присыпать нарезанную кусочками сельдь. 

Фото: Freepik

Читайте также

Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг
Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг Простое решение для семейного перекуса.
02.02.2025
Пальчики оближешь: добавьте это при варке картофеля, и он поразит вкусом
Пальчики оближешь: добавьте это при варке картофеля, и он поразит вкусом Всего два компонента, и кулинарный шедевр гарантирован.
28.01.2025
Нежнее «Мимозы» вы не пробовали — по этому рецепту салат просто тает во рту
Нежнее «Мимозы» вы не пробовали — по этому рецепту салат просто тает во рту Нужно всего лишь поменять картофель на этот ингредиент.
13.01.2025
Сытный и красивый салат из курицы превратит выходные в праздник
Сытный и красивый салат из курицы превратит выходные в праздник Неожиданный нюанс раскроет вкус по-новому.
10.01.2025
Вкусный салат с консервами продлит настроение праздника
Вкусный салат с консервами продлит настроение праздника На приготовление уйдёт 15 минут.
07.01.2025
Аромат Рождества: это имбирное печенье наполнит дом запахом счастья
Аромат Рождества: это имбирное печенье наполнит дом запахом счастья Рецепт проверен временем и довольно прост.
05.01.2025
На скорую руку: такой салат из свёклы подойдёт для любого случая
На скорую руку: такой салат из свёклы подойдёт для любого случая Проще и вкуснее привычного винегрета.
24.12.2024
Самые простые и безумно ароматные фаршированные шампиньоны
Самые простые и безумно ароматные фаршированные шампиньоны Гости удивятся, когда узнают рецепт.
24.12.2024
Самый быстрый и очень вкусный салат с крабовыми палочками
Самый быстрый и очень вкусный салат с крабовыми палочками Десять минут — и изысканное блюдо готово.
22.12.2024
Эта необычная начинка для фаршированных яиц покорит всех – готовится за пару минут
Эта необычная начинка для фаршированных яиц покорит всех – готовится за пару минут Приготовив так раз, классический рецепт забудете навсегда.
21.12.2024
Новый оливье без колбасы и огурцов произведёт фурор на новогоднем столе
Новый оливье без колбасы и огурцов произведёт фурор на новогоднем столе Привычные компоненты легко уступят место другим.
21.12.2024
Оливье-2025: новое прочтение новогодней классики
Оливье-2025: новое прочтение новогодней классики Кулинарные эксперименты с самым популярным салатом допустимы.
17.12.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что бы вы планируете изменить в своей жизни в наступившем году?
Поменять работу на более высокооплачиваемую и перспективную
30
Заключить брак
12
Родить ребенка
15
Изменить привычки, улучшить здоровье и внешний вид
115
Переехать
29
Ничего не хочу менять
124
Использовать полную версию