В «Роскачестве» в преддверии Чемпионата мира по футболу проверили пенный напиток.
Специалисты «Роскачества» проверили 40 образцов самого популярного в РФ светлого фильтрованного пива. Напиток проверяли по двум главным параметрам – качеству солода и вкусу. Солод протестировали в специализированных лабораториях, а вкусовые качества напитка определяли сертифицированные дегустаторы.
Для анализа выбрали 40 марок пива, пользующихся наибольшей популярностью у отечественного потребителя. Стоимость продукции составила от 67 до 260 рублей за литр.
Самым вкусным эксперты посчитали пиво марок Amstel, «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois. Самыми невкусными оказались: «Жигулевское», «Горьковское», «Окское», «Балтика», «Свердловское».
Замечания по качеству у «Роскачества» есть к пяти брендам: «Арсенальное», «Окское», «Горьковское», «Свердловское» и «Самара» - эти производители сэкономили на сырье.
Главное – специалисты не выявили ни одного «порошкового», синтетического напитка. Сотрудники «Роскачества» отметили, что традиционная рецептура пивоварения является самой рентабельной, так что делать пиво из красителей и ароматизаторов производителям попросту невыгодно.
«В ходе мониторинга качества пива всех самых популярных на российском рынке торговых марок не выявлено ни одного «синтетического» продукта, который был бы сделан, как иногда думают потребители, экспресс-методом купажирования разных добавок и добавления спирта», - говорится в пресс-релизе «Роскачества».
