Эксперт рассказал, на какую сумму стоит рассчитывать.
Кандидат экономических наук, доцент кафедры статистики Российского экономического университета имени Плеханова Ольга Лебединская рассказала, во сколько обойдётся жителям столичного региона накрыть новогодний стол на семью из 4 человек.
Специалист отметила, что речь идёт о закусках и салатах без учёта горячих блюд. Такой минимальный набор для жителей Москвы и области обойдётся в 2,8 тысячи рублей. В стоимость входят ингредиенты для оливье, селёдки под шубой, холодка и нескольких небольших бутербродиков с икрой на каждого.
Так, если говорить отдельно о каждом блюде, то порция оливье в среднем обойдётся в 600 рублей, однако всё зависит от рецептуры, селёдка под шубой – в 413 рублей, а холодец – в 340 рублей, передаёт АГН «Москва».
Ранее россиянам раскрыли среднюю стоимость бутербродов с икрой к Новому году.
Image by chandlervid85 on Freepik
