Главное — соблюдать принцип умеренности.
Одно из самых популярных предложений в линейке фастфуда — шаурма. Считается, что она максимально безвредна для здоровья. Но, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня», шаурма может повлиять на самочувствие не самым лучшим образом. Всё зависит от состава.
Сделать шаурму гораздо полезнее могут соус на основе несладкого йогурта, лаваш из цельнозерновой муки и секретный ингредиент, который добавляют некоторые шаурмисты. Это корейская капуста (кимчи). Она богата витаминами, минералами, антиоксидантами и пробиотиками. Однако с этим полезным продуктом необходимо соблюдать принцип умеренности: если есть кимчи слишком часто, можно превысить норму употребления соли.
Фото: Freepik
