Цены на мелкие и некрасивые овощи будут ниже.
На полках российских супермаркетов появятся картофель и огурцы эконом-класса. Изначально с инициативой выступил Картофельный союз. Он обратился к крупным ритейлерам с предложением продавать мелкий картофель по сниженной цене. Речь идет о плодах размером 35-55 миллиметров. Предполагается, что его стоимость будет на 15-20 процентов ниже, чем на крупный картофель.
Следом сразу подключились представители Плодоовощного союза. Они предложили на аналогичных условиях торговать кривыми огурцами. На некрасивые плоды цена будет снижена. Прямые же огурцы будут считаться товаром премиум-класса.
