реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
реклама: ООО "Мираж"
Новости - Общество - Ягодный квас по простому «бабушкиному» рецепту — новый хит летнего сезона

Ягодный квас по простому «бабушкиному» рецепту — новый хит летнего сезона

03.06.2024 в 17:00 8634
Ягодный квас по простому «бабушкиному» рецепту — новый хит летнего сезона

Всего четыре компонента без дрожжей — и мягкий освежающий вкус.

Лето — пора различных освежающих напитков, среди которых пользой и вкусом выделяется квас. Квас может быть не только хлебным, но и, например, ягодным. Напиток натурального брожения не содержит алкоголя, готовится быстро и прекрасно утоляет жажду. А приготовить его можно как из свежих кислых ягод (смородины, клюквы, брусники, вишни), так и из замороженных, которые, например, остались с прошлого года.

Итак, на 1 кг ягод потребуется 1 кг сахарного песка, 1 литр кипячёной остуженной воды и несколько листочков чёрной смородины или столовая ложка изюма  (но это по желанию). 

Ягоды растирают или толкут в пюре, добавляют сахар и воду, перемешивают, чтобы сахар растворился, а дальше накрывают ёмкость тканью и оставляют при комнатной температуре на 3-5 дней. Чем выше температура в помещении, тем быстрее дойдёт квас. Останется лишь процедить и охладить напиток. Данный квас является наиболее полезным, ведь ягоды не подвергаются термической обработке.

Фото: azerbaijan-stockers на Freepik

Читайте также

Сытный и красивый салат из курицы превратит выходные в праздник
Сытный и красивый салат из курицы превратит выходные в праздник Неожиданный нюанс раскроет вкус по-новому.
10.01.2025
Вкусный салат с консервами продлит настроение праздника
Вкусный салат с консервами продлит настроение праздника На приготовление уйдёт 15 минут.
07.01.2025
Аромат Рождества: это имбирное печенье наполнит дом запахом счастья
Аромат Рождества: это имбирное печенье наполнит дом запахом счастья Рецепт проверен временем и довольно прост.
05.01.2025
Потребителей ждёт ценовой скачок на популярный товар
Потребителей ждёт ценовой скачок на популярный товар Платить больше придётся уже с начала года.
28.12.2024
На скорую руку: такой салат из свёклы подойдёт для любого случая
На скорую руку: такой салат из свёклы подойдёт для любого случая Проще и вкуснее привычного винегрета.
24.12.2024
Самые простые и безумно ароматные фаршированные шампиньоны
Самые простые и безумно ароматные фаршированные шампиньоны Гости удивятся, когда узнают рецепт.
24.12.2024
Одно ловкое движение — и знакомая закуска потрясёт до глубины души
Одно ловкое движение — и знакомая закуска потрясёт до глубины души Никаких лишних затрат, но результат ошеломляющий.
23.12.2024
Самый быстрый и очень вкусный салат с крабовыми палочками
Самый быстрый и очень вкусный салат с крабовыми палочками Десять минут — и изысканное блюдо готово.
22.12.2024
Эта необычная начинка для фаршированных яиц покорит всех – готовится за пару минут
Эта необычная начинка для фаршированных яиц покорит всех – готовится за пару минут Приготовив так раз, классический рецепт забудете навсегда.
21.12.2024
Новый оливье без колбасы и огурцов произведёт фурор на новогоднем столе
Новый оливье без колбасы и огурцов произведёт фурор на новогоднем столе Привычные компоненты легко уступят место другим.
21.12.2024
Оливье-2025: новое прочтение новогодней классики
Оливье-2025: новое прочтение новогодней классики Кулинарные эксперименты с самым популярным салатом допустимы.
17.12.2024
Секретный рецепт домашней засолки красной рыбы
Секретный рецепт домашней засолки красной рыбы Рыба, соль, сахар и один новый компонент.
15.12.2024
Эта вещая примета погоды 11 декабря — к скорым затяжным морозам
Эта вещая примета погоды 11 декабря — к скорым затяжным морозам Наши предки верили, что в этот день можно узнать будущее.
10.12.2024
Такая курочка на соли — лучший вариант для новогоднего стола
Такая курочка на соли — лучший вариант для новогоднего стола У вас уйдёт минимум времени, а результат понравится всем.
03.12.2024
Этот новый салат с крабовыми палочками заменит надоевшие рецепты
Этот новый салат с крабовыми палочками заменит надоевшие рецепты Он одновременно необычный, сытный и лёгкий.
03.12.2024
Такие бутерброды с крабовыми палочками — лучше, чем с икрой
Такие бутерброды с крабовыми палочками — лучше, чем с икрой Они исчезнут с праздничного стола первыми.
01.12.2024

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что бы вы планируете изменить в своей жизни в наступившем году?
Поменять работу на более высокооплачиваемую и перспективную
6
Заключить брак
3
Родить ребенка
4
Изменить привычки, улучшить здоровье и внешний вид
17
Переехать
5
Ничего не хочу менять
23
Использовать полную версию